自从出了梅雨季，武汉的气温就像疯狗一样一路上窜，奔着40度一去不回头了。
 


 

什么？有风？不存在的，全是热风。有诗云，暖风熏得游人醉，纷纷中暑倒地睡。
 
这个命都是空调给的夏天，在没有空调的厨房做饭，可以说是人间十大酷刑之一了。
 

 
有人说，餐厅开空调，然后厨房开着门就凉快了啊。
如果你家是开放式厨房，那么你可能需要一个大吸力的油烟机，并且尽量少做中国式的蒸炒煎炸，不然你家的油烟味可以绕梁三日，余味不绝。
 


还有很多人觉得每天在厨房做饭的时间并不长，装空调不划算。
 
厨房为什么不能装空调
 
虽然，每个家庭主厨都知道夏天的厨房堪比炼狱。
 
但，距空调发明至今已经有百余年了，在厨房装空调仍然是一件比较少见的事情。还记得小时候心疼妈妈的满头大汗，妈妈只是说，每年都这样，熬一熬就好了。
 
可是，明明有条件，为什么要委屈自己？
 

 
因为如果想在厨房装空调，你就要面临各种困难。
 
 
1、油烟
 
这就是阻挡厨房装空调的最主要原因。
 
但是空调明明是送冷风出来的，又不是吸油烟机，为什么还会怕油烟呢？我勤洗一下空调外壳不就行了吗？
 
这里澳娇酱要跟你解释一下，空调里的冷风是哪里来的：

 

 

空调中的制冷剂在空调外机里液化成液体之后，会被送到室内的空调机里。
 
制冷剂被送到到室内机的蒸发器之后，因为空间增大，压力减小，因此液态的制冷剂会变成气体。当它变成气体时，会吸收周围的热量，因此蒸发器就会冷的跟冰箱一样。
 
这时候我们室内的空调会把室内的热空气通过回风口吸收进来，让这些空气经过很冷的蒸发器，就像把热食放在一堆冰块里冷冻过一样，所以从出风口最后吹出来的，就是冷风了。
 
重点是，如果空调装在厨房里，你们完全可以想象这样的油烟会被空气带着吸入回风口（回风口处有空调滤网），然后进入蒸发器，再被风机带着从出风口出来。
 
所以这些油烟就会纷纷黏着在空调滤网（这是油烟第一站，所以是重灾区）、蒸发器、风机、以及出风口的小叶片上。
 
就算你勤洗空调滤网和叶片，也会有少部分油烟黏着在空调室内机的内部，久而久之还会腐蚀翅片，确实会影响到空调寿命。、


2、空间
 
这里的空间问题主要有两个部分：
 
首先是室内的空间问题。如果你装分体式空调，那么在厨房这样的方寸之地，还得给空调留一个空间。
 
其次呢，室外还得给空调留一个室外空调机的位置。
 
如果你已经装修好了，厨房上方被橱柜塞得满满当当，厨房外面也没有位置装室外机，那就很尴尬了。
     
又是油烟又是空间，那这个厨房里的空调，是不是就装不了了呢？家庭主厨们，是不是就注定要在这种要命的大热天里，汗流浃背地准备一日三餐呢？
 
 
 
我不听我不听我就是要装空调
 
 
1、专用厨房空调
 
有需求，就有商机。
 
各大空调品牌厂商确实也有推出厨房专用的空调。
 
这些厨房专用空调，针对前面提到过的两个厨房空调问题都有相对应的解决方案：
 
针对油烟问题，厨房空调基本采用的都是多层滤网，以便于更有效地过滤油烟。滤网的材质和内机的翅片、换热器什么的也是经过特殊处理或是特殊材质，主打的是防腐蚀、少沾油烟、易清洗。
 
针对厨房内部空间不够的问题，厨房空调也有推出吊顶式或者嵌入式的安装方式，节约厨房空间。
 
甚至有品牌推出了空调油烟机，这样就不需要另外安装空调了，油烟机一开，一边吸油烟，一边放冷气，彻底告别“桑拿厨房”。
 
听起来是不是很美好？但是它的价格就一点都不美好了科科。
 
毕竟是使用了比普通空调加强的材质，而且市场也不大，所以厨房专用空调比普通空调普遍贵了1/3的价格，基本都在三千元以上，好一点的品牌甚至可以上五千。
 
用这个价格换夏季凉爽，到底值不值得，只有下厨的人自己决定了。



2、移动空调
 
厨房空调和普通空调虽然好，但都需要安装空调外机，如果我家厨房外偏偏没有地方装空调外机怎么办？
 
那还有它：移动空调。
 
 
移动空调不需要安装室外机，它就是把室内机和室外机合并在了一起，然后通过一条排热管伸出窗外来排除热气。
 
也正因为不需要安装外机，所以很多商家都推荐移动空调作为厨房空调使用。目前移动空调的价格也不算高，大概在一千到三千之间。
 
但澳娇酱对于移动空调在厨房的使用持保留态度，原因有四：
 
1、厨房本来就比较拥挤，放一个移动空调非常占空间。
 
2、移动空调需要通过排热管道来排热，通常是需要把排热管接到窗户边的。你别看主机很清爽，给你们看看买家秀，接一条粗大的管子到窗边，在厨房里使用很不方便。
 
3、移动空调会把室内的一部分冷空气抽走用于散热，所以降温效果不如普通空调，而且因为内外机合并，运行起来也会有点吵。
 
4、最重要的是，移动空调并没有解决厨房油烟对于空调的伤害问题。如果要使用的话，建议切菜洗碗可以用用，炒菜的时候还是把它赶出厨房吧。
 

 

最后，不管你是装厨房专用空调，还是改造普通空调，或是使用移动空调，都要注意空调出风口不能对着燃气灶吹，不然容易引起火灾。
 
 
不装空调又想凉快怎么办
 
 
你要是问我，我穷且懒，买不起厨房空调，移动空调也嫌贵，还懒得改造普通空调，但我就是嫌热想要凉快怎么办？
 
那就……只能在厨房装个电风扇了。
 
不过，想在厨房放电风扇，和放空调一样，都不能对着灶台吹，所以对放电风扇的位置要求很高。
 
于是机智的商家们又发明了“凉霸”。
 



 
简单来说，这就是一个吊顶冷风扇，安装在厨房吊顶里，不占空间，不用埋线，风超大还不会吹到灶台火，价格也比较亲民。
 
虽然风扇的凉爽度和空调不能比，但是在闷热的厨房也是聊胜于无，如果要入手的话，澳娇酱给你们推荐自营款“凉霸”友邦FS201。
 


最后贴心的澳娇酱给你们总结一下夏季厨房降温的四种办法：
 
 
厨房空调：效果最好也最贵，土豪之选。
普通空调：性价比高，但是麻烦。
移动空调：不想装外机的选择，缺点是占空间，不抗油烟。
凉霸：穷且懒的选择，但制冷效果比不上空调。
 
 
 
装修送空调是不是很合算
再也不用担心在厨房热成狗了
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