一个设计得体的厨房,不仅能提升烹饪效率,还能让每一次下厨都变成一场愉悦的创作之旅。
今天,就来和大家好好聊聊那些容易被忽视,却至关重要的厨房设计细节。
一、厨房布局
1、合理规划动线
厨房布局的关键在于缩短操作动线,遵循 “取、洗、备、炒、盛”的流畅流程。
✅ 厨房空间充裕,不妨试试 “电器柜→水槽→操作台→灶台→操作台”的布局。
✅ 若是小厨房,“水槽→操作台→灶台” 的简约组合,也能满足基本需求。
2、因地制宜选布局
🌿 对于宽度在 1.6m - 2m 的长条型厨房,“一字型” 或 “L 型” 布局堪称首选。
△ 一字型厨房
△ L型厨房
✅ 橱柜宽度约 60cm
✅ 通道宽度 1m 左右
🌿 当厨房宽度大于 2.2m 的长条形厨房出现,“二字型” 布局就该登场啦。
✅ 一侧精心打造水槽、操作台与电器区
✅ 另一侧规划灶台与操作台,分工明确
🌿 正方形厨房,“U 型” 布局绝对是不二之选。
✅ 中间一侧安置灶台与操作台
✅ 两侧则安置电器柜和水槽区
3、进阶式创意布局
🌿 若厨房面积富足,中岛厨房、餐厨一体的设计能瞬间提升格调。
✅ 中间通道至少预留 80cm
✅ 岛台宽度 60cm 上下
✅ 10㎡ 以上的正方形厨房适配度极高
🌿 小厨房也有妙招,不妨将部分功能移至餐厅,像冰箱、水吧台等。
采光欠佳、面积狭小的厨房,开放式厨房是 “救星”。
🌿 若厨房与客餐厅之间是非承重墙,直接打通,以吧台作为隔断,时尚又实用。
二、收纳设计
1、橱柜尺寸
柜采用吊柜与地柜组合设计,收纳实力瞬间飙升。
✅ 地柜深度约 60cm,高度 85 - 90cm,
✅ 吊柜深度 30 - 35cm 为宜,与地柜间隔 75cm 左右
2、转角难题
🌿 地柜转角常沦为收纳死角,别担心!斜切面造型轻松化解,提高利用率。
🌿 或者选用转角收纳篮,便捷拿取,让每一寸空间都不被浪费。
3、高低台
为减轻下厨疲惫,地柜可设计高低台,水槽区比灶台区高出 10cm 左右。
4、墙面空间利用
厨房物品繁多,墙面怎能闲置?墙面置物架安排起来,调料瓶、铲子勺子等各归其位,让台面整洁有序。
三、照明设计
1、主灯选择
厨房照明应充足且均匀,主灯可选吸顶灯或筒灯,冷色系灯光营造清爽氛围
2、辅灯选择
为避免做饭时背对主灯出现照明死角,可在操作台面上方安装吊灯或射灯。
四、材质选择
1、台面选材
地柜台面首推石英石,坚硬耐磨,油污不易渗透,颜值与实力并存。相较之下,大理石虽美观却易渗油污。
2、墙面选材
防水防油的墙面涂料和瓷砖,能有效抵御油烟和潮湿,延长厨房使用寿命。
3、地面选材
考虑到厨房油污、水渍较多,地面选择浅色系,视觉上更清爽明亮,还能隐藏污渍。
厨房设计的每一个环节,布局、收纳、照明、材质,都紧密相连,缺一不可。希望大家都能参透这些要点,打造出专属于自己的理想厨房。